Voilà une recette algérienne , la slata mechouia ou salade grillée
Les plantes utilisées dans la recette sont :
- poivron, piment(Capsicum annuum) , aire geographique d'origine : amerique du sud
- Tomates (Solanum lycopersicum), aire geographique d'origine : amerique du sud
- Olive (Olea europaea), aire geographique d'origine : bassin méditerranéen
- oignons (Allium cepa), aire geographique d'origine : bassin méditerranéen
la recette dans le lien suivant : https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-recette-hmisse-hmiss-salade-mechouia-118812760.html
