Chorba Frik

Chorba Frik

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Cette soupe contient les plantes suivantes :

- oignon : Allium cepa

- ail : Allium sativum

- tomate : Solanum lycopersicum

- coriandre : Coriandrum sativum

- lentilles : Lens culinaris

- cannelle : Cinnamomum cassia (?)

- curcuma : Curcuma longa

- carvi : Carum carvi

- poivre noir : Piper nigrum

- céleri : Apium graveolens

- pomme de terre : Solanum tuberosum

- blé : Triticum sp

- menthe fraîche : Mentha spicata (?)


Source de la photo : www.cuisinezavecdjouza.fr

Annexe chorba-sans-viande-photo-4.jpg