J'ai un faible pour les poivrons farcis: à la fois goûteux, nourrissants, équilibrés et faciles à faire 
. Voici une recette que j'ai trouvée sur cuisine AZ: https://www.cuisineaz.com/recettes/felfel-mehchi-au-four-88610.aspx
Entrent dans la recette les plantes suivantes:
- Poivron (Capsicum annuum)
- Riz (Oryza sativa)
- huile d'Olive (Olea europaea)
- Persil plat (Petroselinum crispum var. neapolitanum)
- Poivre (Piper nigrum)
- Ail (Allium sativum)
- Tomate (Solanum lycopersicum)
- Laurier (Laurus nobilis)
Bon appétit !