Depuis le site : http://cuisinedumaghreb.fr/recette-brick-danouni/
Humm.... mardi je retourne faire des courses et je vais acheter les ingrédients qui me manquent pour réaliser cette recette.
On utilise au moins 10 ingrédients issus de plante:
L'olivier pour l'huile
Le blé pour la farine et la semoule
Une pomme de terre, un oignon, du persil, de la coriandre pour la farce
De l'ail, du piment, de la tomate, du carvi pour l'harissa.
Bonne suite de mooc à tout le monde,
Cathy