voici le lien vers la recette:
https://cuisinezavecdjouza.fr/article-curry-de-pois-chiches-channa-massala-120226853-html/
une plante utilisée dans la recette est le curcuma (nom scientifique curcuma longa), originaire d'inde et de malaisie.
On utilise ses rhizomes , réduits en poudre pour fabriquer l'épice de la recette.
Le curcuma est une plante à courtes tiges qui peut atteindre une taille de 1 mètre.