J'ai choisi la recette des cornes de gazelles pour la gourmande que je suis.
source : http://cuisinedumaghreb.fr/recette-cornes-de-gazelle/
plante 1 : la fleur d'oranger est extraite du bigaradier autrement appelé Oranger amer ( citrus aurantium). L'arbre est originaire d'Asie du sud est. Il est arrivé sur les bords de la Méditerranée au temps des croisades.C'est l'hydrolat de la fleur blanche du bigaradier qui est obtenue après distillation qui est utilisé dans la recette.
plante 2 : l'amande est le fruit de l'amandier (prunus amygdalus dulcis). Il serait originaire du Proche et du Moyen-Orient.