La liste des ingrédients pour cette recette de http://cuisinedumaghreb.fr :
- 4 cuisses de poulet
- 2 oignons (allium cepa - bulbe)
- 2 gousses d’ail (allium sativum - bulbe)
- 350 g d’olives vertes (olea europaea - fruit)
- 1 c. à café de curcuma (curcuma longa - rhysome)
- 1 c. à café de cumin (cuminum cyminum - graines)
- 3 c. à soupe de persil ciselé (petroselinum crispum - feuilles)
- Huile d’olive (olea europaea - fruit)
- sel / poivre (piper nigrum - baie)
