Bonjour à tous,
Voici l'Aftir oukessoul, proposé par Djouza sur son blog : https://cuisinezavecdjouza.fr/aftir-oukessoul-pates-artisanales-en-sauce/
Pour ce plat de pâtes en sauce, il faut notamment de la Coriandre (Coriandrum sativum), ombellifère originaire de l'Orient, dont la feuille est ici utilisée (plante aromatique). Rappelons que la graine est également comestible (condiment).
Je n'ai jamais essayé cette recette, si quelqu'un connaît n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez
Bonne journée à tous