http://cuisinedumaghreb.fr/recette-marocaine-tajine-de-poulet-aux-olives/
j'adore cette recette au curcuma et cumin. je trouve que l'on peut uniquement mettre soit l'un soit l'autre et rajouter de la coriandre! un régal!!
la rectte de l'hummus aussi est ultra simple et délicieuse, avec beaucoup d'ail, de citron et de cumin!!!