Bonsoir à tous,
Ci-dessous la photo d'une salade de pois chiches libanaise faite par Djouza.
Les plantes utilisées pour confectionner cette recette sont les suivantes:
Le pois chiche, Cicer arietinum, de la famille des Fabaceae
L'oignon rouge, Allium cepa, de la famille des Amaryllidaceae
Le piment vert, Capsicum annuum, de la famille des Solanaceae
Le persil, Petroselinum crispum, de la famille des Apiaceae
La menthe verte, Mentha spicata, de la famille des Lamiaceae ou la coriandre Coriandrum sativum, de la famille des Apiaceae également.
La photo peut être retrouvée en suivant ce lien: 