Les cornes de gazelle est un désert incoutournable dans les pays du Magreb. Il fait à partir d'épice comme la muscade (Myristica fragrans) et la canelle (Cinnamomum verum) mais surtout de fleur d'oranger qui est issue des plantes de bigaradier (Citrus aurantium) qui est souvent cultivé dans les pays chaux du Magreb.
https://www.marmiton.org/recettes/recette_cornes-de-gazelle_22707.aspx