La première photo fut prise à Tête-à-la-Baleine, région de la Basse Côte-Nord, comté de Duplessis, au Québec. La photo fut prise le 10 août 2017 alors que j'effectuais un voyage en caboteur, le long de la côte la plus orientale du Fleuve St-Laurent. Au Québec, cette région n'est accessible que par avion ou par bateau. Le caboteur assure le ravitaillement des villages de la Basse Côte-Nord en été. Ce qui m'a frappé dans ces villages, comme Tête-à-la-Baleine, c'est la variété de mousses que l'on y trouve. La photo en montre plusieurs sortes...que je ne connais pas. Désolé. Ces mousses sont entrecoupées de talles de chicoutai ou chicoutée.
La deuxième photo montre le fruit de la chicoutai. Elle vient de la collection de photos de Tourisme de la Côte-Nord (URL identifié à la fin). Cette plante se trouve en abondance dans les tourbières de la Côte-Nord, de Natashquan à Blanc-Sablon. En faisant des recherches sur le web (http://www.chicoutai.com/Personnel/botanique.pdf ), on découvre son nom scientifique (Rubus chamaemorus). Au Canada, on l'appelle aussi plaquebière ou «nourriture du castor». Le fruit est transformé en tarte, confiture ou gelée. Délicieux!
URL chicoutai :
