Voici une salade tunisienne, la slata tounsia, j'ai choisis cette recette car elle m'a l'air fraiche et gourmande à la fois. On y trouve de la tomate, de l'oignon, le l'huile d'olive, du piment (famille : Solanaceae) et de la menthe (famille : Lamiacées)
source : http://cuisinedumaghreb.fr/recette-salade-tunisienne-slata-tounsia/