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Molène (bouillon-blanc)
Verbascum thapsus
Famille des Scrofulariacées
Elle est bisannuelle au Québec. Au début de l’été, on aperçoit au ras
du sol ses rosaces de feuilles duveteuses et charnues comme du feutre qui lui
ont valu le surnom d’oreilles de mouton et, chez nos voisins américains, de «
cowboy toilet paper » .
L’année suivante, une impressionnante hampe florale atteignant parfois les 2 mètres de haut se dresse bien droite et se couvre de fleurs jaunes.
La plupart des usages médicinaux de la molène sont attribués à sa feuille dont la saveur est rafraichissante et sucrée, avec un peu d’amertume et d’astringence. On utilise aussi les fleurs et la racine.
La molène est prisée pour dégager et régénérer les alvéoles pulmonaires. Elle est tonique et régénératrice des poumons et broncho-dilatatrice. Elle possède un composé agissant sur le système nerveux central et qui stimule l’expectoration du mucus.
De plus, elle est aussi adoucissante et anti-inflammatoire. On l’utilise pour se prémunir contre les bronchites, les rhumes et la toux ou alors pour soigner l’insuffisance pulmonaire, l’asthme et toute forme de congestion respiratoire.
On l’utilise en infusion, en extrait liquide, en huile infusée (macération) ou compresses.
