Le Tussilage ( Tussilago farfara) ASTERACEES est connu depuis l'Antiquité pour soigner les affections respiratoires. (étymologie: tussi: toux lago: chasser)
Ce sont surtout les capitules cueillis en tout début de floraison qui sont utilisés. Les feuilles le sont aussi parfois.
On ne les récoltera pas en même temps puisque les feuilles n'apparaissent qu'après la floraison.
L'infusion de fleurs est expectorante en cas de bronchite.
La teinture mère de fleurs est utilisée en cas de bronchite et d'asthme allergique.
Les feuilles fermentées et séchées se fument et peuvent soulager l'asthme et le coryza.
Capitules et jeunes feuilles sont comestibles crues ou cuites en petites quantités. Je n'ai pas essayé.
Précautions: pas d'usage sur de longues durées car la plante contient un alcaloïde néfaste pour le foie. Ne pas utiliser en cas de grossesse et toujours prudence pour les enfants.
Le Tussilage entre dans la composition de la célèbre et expectorante "tisane des 4 fleurs" qui en contient 7: Mauve, Guimauve, Tussilage, Bouillon blanc, Pied de chat, Violette et Coquelicot.
Photo prise le 20 05 2016 au lac de Gayme (environs de La Bourboule 63 )
