toutes les plantes du "bouquet garni" ne sont pas seulement bonnes au goût Elles aident à la conservation des aliments et à leur digestion.
Comme toutes les aromatiques elles ont de puissantes propriétés largement sous estimées et peu étudiées.
c'est le cas du
Laurier noble
http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-38070-synthes
En plus de tresser des couronnes et faire des sauces tomates dignes de ce nom,il entre dans la composition du merveilleux Savon d'Alep.