Il y a pleins près de chez moi (Martigues). Voici la fiche e-Flore.
Depuis peu installe dans le Sud, c'est un bonheur de marcher dans la garrigue avec toutes ces odeurs!
Propriétés et usages:
- culinaire: ajoute de la saveur aux plats, en particulier dans ragout et sur viande grille
- médicinale: consommé en infusion comme digestif (utiliser les fleurs)
- médicinale: consomme en inhalation et gargarisme contre coup de froid (grippe, rhume, maux de gorge et autre bronchite)
Source: Petite ethnobotanique méditerranéenne - Pierre Lieutaghi
Une photo prise dans la colline près de chez moi.
