le plantain est une herbe sauvage très commune. Ses feuilles ovales et coriaces à grosses nervures poussent en rosace autour d'une hampe florale. Quant on le mange jeune il a un goût de champignon. Il soigne piqûres d'orties, d'insectes, coupures, maux de dents affections oculaires, rhumes. Il régulerait l'appétit et le transit intestinal.