Bonjour à tous,
je ne suis pas très originale: j'ai aussi choisi le thym. Cette plante aromatique se plait dans mon jardin au pied de rosiers exposés au sud. Certaines années elle se ressème toute seule et je peux planter des pieds ailleurs ou en donner.
Je m'en sers bien sûr pour la cuisine mais aussi en hiver en infusion quand je suis enrhumée. Le miel de thym calme mes maux de gorge.