La bourrache est une plante annuelle mesurant entre 30 et 80 cm de hauteur.
La tige est creuse et velue. Les larges feuilles alternes portent de longs poils hérissés sur toute leur surface.
La fleur est bleu.
En agriculture, la bourrache est une plante mellifère très attirante pour les abeilles. Elle a également des propriétés anti-fongiques, entre autres, contre la moisissure grise, ce qui en ferait une plante compagne intéressante pour le fraisier.
Pour notre bien être, on utilise l'huile de la graine. Cette huile permet d'améliorer la souplesse et la tonicité de la peau.
