Derrière le nom un peu bizarre d'Alpinia Zerumbet se cache une très belle plante exotique . Cette plante très décorative offre d'élégantes inflorescences blanc nacré teinté de rose . On l'appelle communément "atoumo" "guérit tout""grand dégonflé""larme de la vierge""fleur de mon âme".
Elle possède de nombreuses vertus curatives :
-Contre les migraines (feuille et rhizome)
-Contre la fièvre (feuille)
-Contre la grippe (fleur)
-Elle est diurétique (fleur et rhizome)
-Elle calme les mots d'estomac ( feuille) tout en stimulant la digestion
-Elle fait dégonfler le ventre
-C'est un très bon diurétique
C'est une plante très riche en antioxydants .