melilotus officinalis

melilotus officinalis

par Chris Papy,
Nombre de réponses : 0

http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-41840-synthese

Ecologie : j'ajouterais les sols gravillonneux, pauvres.

A ma connaissance, seules les sommités florales sont utilisées.

Propriétés médicinales : anticoagulant puissant utilisé pour prévenir les embolies, les varices ou les hémorroïdes (source : L'HERBIER des plantes sauvages de Pierre et Délia Vignes aux Editions Mondo (Vevey, Suisse))

Autres utilisations : en cuisine pour parfumer les crèmes, les flans ou similaires. A un goût de foin citronné