Nous allons bientôt profiter de ces fruits printaniers... et je découvre que plante et fruit ont des vertus. Vive les fraises !
Les racines et feuilles du fraisier sont utilisées depuis des siècles pour leurs vertus diurétiques et antiseptiques. L'infusion des feuilles, consommée régulièrement, pourrait soulager rhumatismes et cystites. Les fraises contiennent aussi des vitamines (A, B, E, K et C), des minéraux (potassium, fer, magnésium...) et du mucilage.
Côté beauté, de l'Antiquité à la Renaissance, on réalise des masques aux fraises (efficaces contre les dartres). Madame Tallien (Notre-Dame de Thermidor), qui utilisait jusqu'à 10 kg de fraises dans son bain quotidien, était réputée pour sa beauté.
