Alors j'ai choisit le romarin car dans mon jardin c'est une plante qui se plait beaucoup malgré un terrain argileux et remplit de caillou.
En plus il sent bon et les fleurs sont superbes.
http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-57822-synthese
La reconnaitre:
- Ses feuilles sont vert foncé, étroites et presque en aiguilles, gaufrées sur la face supérieure et ses bords sont enroulés sur la face inférieure.
- Ses fleurs sont bleu pâle et présentent une lèvre supérieure à 2 lobes en forme de casque et une lèvre inférieure à 3 lobes ; ses étamines sont saillantes.
Ses propriétés:
Le Romarin est connu pour ses propriétés antiseptiques (antibactériennes et antifongiques), son pouvoir calmant pour les affections du système respiratoire, et ses effets bénéfiques sur la digestion.
C’est une bonne plante mellifère : son nectar donne un miel très aromatique.
Ses branches feuillues sont utilisées dans les marinades ; réunies en bouquets elles servent à badigeonner les grillades d’huile aromatisée. Pour ses notes camphrées, on l’utilise également en parfumerie !
Ses sommités fleuries donnent une tisane (plus douce que celle des
feuilles), qui soulage la toux et calme les maux de gorge. En distillant
ses fleurs, on obtient “l’eau de la Reine de Hongrie”, réputée pour
soigner les
rhumatismes.
