Sisymbre officinal

Sisymbre officinal

par William N'GUYEN,
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Le Sysimbre officinal (sisymbrium officinalishttp://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-64674-synthese est une plante que l'on ne remarque pas forcément, tant les feuilles sont étroites, les tiges longues et fines et les fleurs, jaunes, mais très petites.

Voici d'autres images pour mieux la reconnaitre: http://www.luontoportti.com/suomi/fr/kukkakasvit/sisymbre-officinal
C'est pourtant une plante comestible et utilisée depuis l'antiquité pour certaines applications officinales telle que la lutte contre l’inflammation des cordes vocales (enrouement) d'où son autre nom vernaculaire : Herbe aux chantres.
Elle est surtout reconnue aujourd'hui comme ayant des propriétés antirides et anti-inflammatoire.