Artemisia absinthium
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L’absinthe possède différentes propriétés médicinales. Elle stimule le flux sanguin dans la région du bassin et de l’utérus; elle peut aider à évacuer la bile vers l’intestin. Elle servait aussi de vermifuge.
On l’utilisait déjà dans l’antiquité gréco-romaine en infusion comme antidote de poison ainsi que pour ses propriétés abortives.
On peut l’utiliser de différentes manières: en infusion, en poudre, en macérat et en teinture.
En tant qu’aromate elle a été utilisée dans une boisson du même nom, populaire au 19e siècle.