Sambucus nigra ou sureau noir
Arbuste de 2 a 6 a rameaux et aux feuilles de 5 à 7 folioles petiotulées.
Co nu pour ses fleurs blanches très odorantes, qui fleurissent en mai-juin et sont utilisés pour faire du champagne. On utilise surtout ses baies, août-septembre comme remèdes médicinaux mais aussi pour en faire de succulentes gelées.
Formes et préparations : infusions, tisanes, décoctions, jus, sirops, gélules, teintures mères, bonbons, compresses, cataplasmes.
UTILISATION INTERNE
Infections respiratoires virales saisonnières (rhumes, grippes, sinusites, etc.), bronchites, fièvres. Troubles gastro-intestinaux. Rétention d'eau, cystites et infections urinaires. Irritations buccales
UTILISATION EXTERNE
Contre certaines affections de la peau : eczéma, hémorroïdes, contusions et brûlures.
