La réglisse est une plante herbacée mesurant entre 1 mètre et 1,5 mètre de haut.
Ses racines forment des rhizomes.
Elle a de grandes feuilles pennées, de 7 à 15 centimètres de long, composées de 9 à 17 folioles, et de petites fleurs violettes d'un centimètre de diamètre, disposées en inflorescence.
Son fruit est une gousse plate, de 2 à 3 cm de long, il contient de nombreuses graines.
La réglisse pousse préférentiellement dans un sol riche et humide et elle a besoin d'un climat chaud, comme sur le pourtour de la Méditerranée, au sud des États-Unis, au Moyen-Orient, en Afrique du Nord et à l'Île Maurice.
Une fois plantée dans une zone climatique lui convenant, la réglisse a tendance à devenir invasive : même après arrachage des racines, le moindre fragment laissé en terre engendrera un nouveau plant.
Oui ! je confirme : elle s'est bien installée dans mon jardin et pousse où ça lui chante
Constituants :
- Saponines triterpéniques : glycyrrhizine, acide glycyrrhétinique
- Polysaccharides immunostimulants
- Flavonoïdes (nombreux)
- Phytostérols
- Coumarines
- Sucres
- Amidon
- Acides aminés
La réglisse serait bonne pour :
Anti-ulcères digestifs
Anti-inflammatoire des voies respiratoires
Anti-inflammatoire systémique
Anti-inflammatoire pour la peau
Protecteur du foie
Antiviral
Sources :
https://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9glisse
https://www.altheaprovence.com/blog/reglisse-glycyrrhiza-glabra/
