Un bel exemple d'adaptation au climat rude de l'île du Frioul en face de Marseille : l'olivier anémomorphosé de Pomègues, il s'est implanté à la faveur d'une fissure dans le calcaire, là où il a du trouvé de l'eau. Il a poussé modelé par le vent et s'étale presque couché sur une surface de plus de 40 m2. Ses ramifications sont très nombreuses pour une meilleure adhérence au sol. Feuilles et fleurs sont disposées au plus près des branches laissant l'extrémité des rameaux nus.
