La racine de curcuma est utilisée sous forme de poudre jaune vif.Son utilisation en teinture est très ancienne, surtout en Inde. Le colorant obtenu, protège le tissu teint.
Les couleurs sont dans la gamme du jaune vif ou vert et ocre, avec l'utilisation de sels de cuivre ou de fer.
La couleur prend bien sur tous types de matières (coton, lin, chanvre...) mais la couleur est instable et vire au rouge en pH basique.