Le lin (linum usitatissimum) est utilisé pour fabriquer des vêtements (ils se froissent facilement mais sont très agréables à porter en été) et des draps : la fibre est obtenue par filage de la tige. On peut la teindre. Autrefois on la cultivait aussi pour le bétail et on produit une huile, qui rancit vite, avec ses graines. Sa jolie petite fleur bleue est symbole de pureté.