La garance voyageuse, Rubia peregrina
La garance appartient à la vaste famille des Rubiacées.
J'ai découvert cette plante en randonnant à Belle Ile en mer : on trouve la garance voyageuse au bord des routes et des chemins, grimpant dans les broussailles, et colonisant les buissons.
Ce sont les racines contiennent une matière colorante rouge appelée l'alizarine.
La racine fraîche est impropre pour la teinture comme pour la préparation de pigments. Il faut la sécher, puis la battre pour en détacher la terre et enfin la rober, c'est à dire l'écraser après séchage pour en détacher les radicelles, les parties d'écorce inutiles, et pour la broyer grossièrement.
Il va encore falloir hydrolyser les glycosides soit séparer le colorant du sucre auquel il est lié.
Une hydrolyse à chaud en milieu acide permet de libérer tous les saccharides des glycosides.
La garance ne se mêle aux fibres qu'avec du calcaire et un mordant, souvent l'alun.