La garance des teinturiers (rubis tinctorum) fait partie de la famille des rubiacées. Sa racine est utilisée pour en faire une teinture d'une couleur rouge vif. Elle a été très utilisée pour teindre les uniformes de l'infanterie pendant la première guerre mondiale mais assez vite abandonnée car les soldats étaient beaucoup trop "voyants" lors des combats.
