Le spartier à tiges de jonc, plus couramment appelé genêt d'Espagne appartient à la famille des fabaceae.
À la fin du printemps, les rameaux sont couverts de nombreuses fleurs jaunes de 1 à 2 centimètres de diamètre. En fin d'été, les graines noires des gousses atteignant jusqu'à 10 centimètres de long arrivent à maturité. Elles s'ouvrent, souvent de façon sonore avec un bruit sec et répandent leurs graines autour de la plante mère, pour propager les semences.
Ce qui m'a intéressé, c'est d'apprendre que cette plante a été utilisée pour sa fibre par rouissage (macération de la plante qui permet la séparation de la tige et de l'écorce filamenteuse)
Dans la région de Lodève, dans l'Hérault, il semblerait que sa culture perdure.
