Le Pastel des teinturiers ou guède (Isatis tinctoria L.) est une plante herbacée bisannuelle, de la famille des Brassicaceae (wikipédia)
J'habite pas très loin de Lectoure et j'ai visité le petit musée du pastel, c'est assez fabuleux tout ce qu'on découvre sur cette plante. SI vous passez dans le Gers, n'hésitez pas à y faire escale. Pour ma part, j'ai utilisé le bleu de Lectoure pour la décoration intérieure (peintures, azures). Il y a plus de 10 ans maintenant et la couleur n'a pas bougé.
http://www.bleu-de-lectoure.com