Le lin est est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Linaceae, qui peut mesurer jusqu'à un mètre. Sur tige se répartissent 80 à 100 feuilles
simples, lancéolées, sessiles, possédant trois nervures. La disposition
de celles-ci est spiralée ; elle forme 3 hélices à partir de la
troisième feuille, les deux premières ayant une disposition opposée
alterne par rapport aux cotylédons.
Les principales productions sont la fibre et la graine oléagineuse (acide linolénique oméga 3 ) dont l'huile est bien connue pour protéger le bois. On s'en sert aussi dans certains matériaux de construction, des fibres composites, la fabrication de papier fin. Il s'agit sans doute d'une des plus ancienne fibre utilisée par l'homme.
Avec 50 000 à 75 000 hectares selon les années, la France produit 75 % du lin " fibre" mondial. Cette position de leader tient à la disponibilité de terroirs très
favorables à sa culture et aux savoir-faire techniques des liniculteurs . La Haute-Normandie, la Basse-Normandie, la Picardie, le Nord-Pas-de-Calais et l’est de l’Île-de-France réunissent ces conditions et concentrent 99 % des parcelles.
Et les fleurs varient d'un bleu pur jusqu'à un blanc plus ou moins rosé, selon les variétés.
