On connaissait la rose (églantier) pour l'Angleterre, le chardon pour l'Ecosse, et le poireau ou le narcisse pour le Pays de Galles, mais, tout comme pour chaque état des U.S.A. et chaque province canadienne, il y a dorénavant et depuis 2002 un choix (non officiel, je pense) de fleur pour chaque comté! Je l'ai appris très récemment. Je vous présente donc la fleur choisie pour mon comté d'origine, Sussex - Phyteuma orbiculare, Round-headed Rampion. Je ne suis pas sûre de l'avoir rencontré là-bas pendant mes balades, mais sa distribution principale est en Europe avec une petite aire dans le Sud de l'Angleterre du Devon au Kent; jolie fleur mais plutôt rare. Choix bizarre donc! Pour les autres fleurs choisies vous pouvez lire:
https://en.wikipedia.org/wiki/County_flowers_of_the_United_Kingdom
Il est intéressant de voir que pour le Kent il s'agit du houblon, Humulus lupulus, la région où on fabrique de la bière.