Il existe plusieurs espèces de chardons en écosse, mais personne ne sait vraiment lequel est l'emblème de ce pays. D'après quelques illustrations et le magnet ramené d'Ecosse (photo), je pencherais pour le Chardon aux ânes (Onopordom acanthium), mais ce n'est qu'un avis.
La légende fait remonter le choix de cet emblème au moyen-âge : lors d'une attaque nocturne des écossais par des Vikings, les cris de douleur de ceux-ci en traversant un champ de chardons auraient réveillé les écossais et leur auraient permis de gagner la bataille.
