Le bleuet – Centaurea cyanus – a été choisi comme symbole de l'Estonie par un vote populaire en 1968. Quelques années auparavant, en 1962, les ornithologues estoniens avaient choisi un oiseau symbole : l'hirondelle. On avait ainsi reconstitué les couleurs du drapeau interdit par le régime soviétique : noir / bleu / blanc.
Le bleuet symbolise aussi la république française, mais pour d'autres raisons : c'était le fleur qui, avec le coquelicot, poussait toujours sur les champs de bataille de la Grande guerre, malgré les déluges de bombes.
