Le laurier (Laurus nobilis) est un arbuste plutôt méditerranéen. Il est un élément du "bouquet garni" pour les cuissons (avec le thym).
Chez les Romains on en couronnait les artistes, les poètes , les bacheliers (bacca laurea= baie de laurier).
Chez les Grecs le laurier favorisait les rêves prophétiques.
Chez les Chrétiens il symbolise la vie éternelle par son feuillage persistant.
Chez moi, mon petit laurier essaie de se faire une place à travers les autres arbres et arbustes.