Trifolium repens L., cette plante vivace des prés et pelouses est le symbole religieux et national de l'Irlande,
les trois feuilles représentant chacune le Père, le Fils et Le Saint-Esprit, c'est ainsi que Saint-Patrick y représenta la Sainte Trinité, dans sa contribution de la conversion de l'Irlande au Christianisme. Le 17 mars, lors de la Fête de la Saint Patrick, le trèfle est largement utilisé comme symbole.
Nous connaissons également le trèfle à quatre, symbole de la Chance, en effet, très rarement, une quatrième foliole est présente. La raison de la présence de cette quatrième foliole n'est pas claire.
