Plante trouvée à Paris 20e arrondissement dans une petite zone de plantes sauvages.
J'ai fait la détermination avec la flore Bonnier en ligne. Voici le chemin de détermination :
- Plantes ayant des fleurs; on y trouve des étamines, un pistil, ou les deux à la fois
- Étamines et pistil sur la même plante, quelquefois dans des fleurs différentes
- Fleurs non réunies en capitule entouré d'une collerette de bractées
- Fleurs à 2 enveloppes (calice et corolle) de couleur et de consistance différentes
- Corolle non papilionacée
- Pétales libres entre eux jusqu'à la base
- Plante ayant 12 étamines ou moins de 12 étamines
- Calice à sépales à la fois complètement séparés entre eux ou un peu soudés à la base et non soudés à l'ovaire
- Pistil à carpelles soudés en un seul ovaire
- Fleurs régulières
- 6 étamines dont 2 plus courtes (C) ; 4 pétales, 4 sépales ; fleurs en grappes, parfois serrées: --> CRUCIFERES
- Fruits au moins quatre fois plus long que large
- Fleurs blanches, jaunâtres, roses, violettes ou rougeâtres
- Feuilles entières ou dentées
- Fleurs blanches, roses, lilas, violettes ou rougeâtres
- Feuilles inférieures à pétiole beaucoup plus long que le limbe
- Anthères jaunes ; fruit à nervures saillantes ; feuilles plus ou moins en cœur à la base ; plante à odeur d'ail : Alliaria
- Fruit mur d'environ 3-4 cm de long ; feuilles à grandes dents arrondies : Alliaria officinalis
- Les feuilles froissées dégagent une odeur d'ail.
- Il y a des usages culinaires des feuilles et des graines.
- La flore Bonnier indique la famille des Crucifères, le nouveau nom de cette famille est Brassicaceae (famille dans laquelle se trouve le genre Brassica, les choux).
