J'ai réussi me semble-t-il à déterminer la consoude officinale (Symphytum officinale) de la famille des Boraginaceaes grâce aux caractéristiques suivantes :
- grande plante (30 à 130 cm) en grande colonies,
- grandes feuilles (40 cm de long sur 15 de large) alternes pointues couvertes de poils raides identiques sur la tige,
- ses fleurs blanches, rosées, pourpres claires, unipare au sommet des rameaux
- en fleur début, mi mai...
J'ai fait sa rencontre dans un immense jardin collectif (travaillé en permaculture) où elle est utilisée comme engrais végétal et comme plante mellifère.
