Bonjour,
Je n'ai pas trouvé le nom botanique de cette banane mais tant pis je me lance car j'aimerais partager avec vous ce que j'ai vu lors d'un voyage à Ténérife dont je reviens.
Quelques photos prisent à la Orotava de bananiers en fleur:
Ci-dessous des articles très intéressants sur la banane des Canaries que j'ai trouvés sur internet. J'y ai appris plein de choses :
http://www.tenerife-autrement.com/banane-culture-canaries-tenerife-pl%C3%A1tano-partie2
Source : Site http://www.endure-network.eu - Numéro 5: Protection intégrée et production biologique en culture bananière : étude de cas des Iles Canaries
file:///C:/Users/Famille%20MARTIN/Downloads/Banana%20Case%20Study%20Guide%20Number%205%20French%20(1).pdf
Et en prime une petite recette en français de "torta de plàtano" ou galette de banane
https://www.spain.info/fr/que-quieres/gastronomia/recetas/torta_de_platanos.html
Bon appétit!