Méli-Mélo de bananes

Méli-Mélo de bananes

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Nom du fruit : Banane / Espèces (nom latin) : Musa L. / Lien de la fiche eFlore : http://www.tela-botanica.org/bdtxa-nn-13212-synthese


La banane est le fruit ou la baie dérivant de l'inflorescence du bananier. Seules les formes sauvages contiennent des graines. Les bananes que nous consommons sont des fruits stériles.

Le bananier n'est pas un arbre. Son "tronc" est en réalité formée par les pétioles des feuilles.

La banane est source de potassium et à la fois nourrissante et légère en graisses.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Banane


J'aime beaucoup ce fruit que je consomme aussi bien en entrée (salade bananes champignons de Paris) qu'en dessert