Fruit : le Corossol
Fruit du Corossolier (Annona muricata) qui pousse en Asie, en Afrique et en Amérique
Famille : Annonaceae -
Il mesure jusqu'à 25 cm de long et peut peser entre 1 et 3 kg. Son aspect extérieur est d'un vert sombre du fait de son écorce piquée d'épines et sa chair est blanche et pulpeuse avec des graines noires indigestes.
Au Brésil et en Guinée, ce fruit est appelé corossol, graviola
A La Réunion, sapotille (qui vient du nom du fruit en Inde, Sapadille).
Au Mexique comme à Londres, on le trouve sous forme de jus de « Guanabana ».
En Indonésie, on l'appelle sirsak (du néerlandais zuurzak) ou nangka Belanda (« jacquier hollandais »)
En Malaisie, durian Belanda (« durian hollandais »), ce qui laisse entendre que ce fruit a été introduit dans la région par les Hollandais.
Alors qu'il est d'un goût bien différent, le corossol est parfois confondu avec la pomme-cannelle ou avec l'asimine (pawpaw en anglais), fruit d'une autre espèce d'annonacée.
