L'ananas du singe ou angokong est le fruit du Myrianthus arboreus ou arbre à pain indigène.
Arbre de la famille des Cecropiaceae pouvant aller jusqu'à 15 m de haut.
Les fruits se composent d'un ensemble de graines enrobées d'une pulpe sucrée.
Je n'en ai jamais goûté personnellement mais le nom et l'aspect de ce fruit ainsi que les utilisations diverses de cet arbre m'ont semblé très intéressants.
Fiche sur EFlore : http://www.tela-botanica.org/apd-nn-24637-synthese
qui renvoit vers Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Myrianthus_arboreus