Bonjour à tous,
Juste une mauvaise herbe, qui n'est pas encore en fleur, ni en graine, rien de rien, juste quelques feuilles à la fin de l'hiver. Mais c'est la bonne époque pour en faire une salade.
Avant la floraison avec quelques lardons, oignons, croûtons, et pourquoi pas un œuf poché par dessus, et moi personnellement je passe les feuilles avec les lardons quelques instants à la poêle.
Sublime mauvaise herbe au si jolis noms, pissenlit, dent de lion, salade de taupe et Taraxacum officinale
Portez vous bien.
