Bonjour, pour cette activité j'ai choisi cette recette : http://cuisinedumaghreb.fr/recette-marocaine-tajine-oeuf-boulettes-keftas/ et ai choisi de m'attarder sur le cumin, aussi appelé Cuminum cyminum.
Il s'agit d'une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées, originaire du Proche-Orient. Il s'agit du fruit de la plante.
A bientot !