Recette typiquement algérienne trouvée à cette adresse : http://cuisinedumaghreb.fr/recette-tajine-de-poulet-et-aubergines-lalgerienne/
dans laquelle on retrouve les végétaux suivants :
- aubergine
- tomate
- ail
- oignon
- cumin
- curcuma
- coriandre
- olive (huile)
